Stellungnahme der DGAKI

Stellungnahme der AG Nahrungsmittelallergie in der Deutschen Gesellschaft für Allergologie und klinische Immunologie (DGAKI)

Die Stellungnahme ist aus dem Jahr 2009. Sie geht auf die medizinischen Hintergründe der Fruktosemalabsorption ein, beschreibt, wie die Diagnostik abläuft und geht auf die Unterschiede von intestinaler und hereditärer Fruktoseintoleranz ein. Darüber hinaus wird ein Konzept der Ernährungstherapie vorgestellt.

Die Stellungnahme ist für medizinisches Fachpersonal geschrieben, jedoch weitestgehend auch für fachkundige Laien verständlich.

Hier geht es zu der Stellungnahme.

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