Papaya-Frischkäse-Creme

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Papaya-Frischkäse-Creme

Zutaten:

1/2 reife Papaya
1 Msp. Chiliflocken
3 EL Milch
1 TL Traubenzucker
1 TL abgeriebene Schale einer Biozitrone

Das Fruchtfleisch der halben Papaya noch einmal aufteilen. Eine Hälfte pürieren, die andere Hälfte in kleine Stücke schneiden. Alles weiteren Zutaten zusammen mit dem Püree und den Fruchtstücken verrühren. Schmeckt lecker zu unseren Scones.