Marinade für Huhn

Marinade für Huhn

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Zutaten:

100 ml Olivenöl
1 Zwiebel
1 Chilischote
einige Spritzer Zitronensaft
1 gute Prise Salz

Die Zwiebel in Ringe und die Chilischote in kleine Stücke schneiden. Die Zutaten in eine Frischhaltebox geben und mit dem Olivenöl, Zitronensaft und Salz würzen. Hähnchenbrustfilets dazugeben und gut schwenken. Im Kühlschrank mind. eine Stunde ziehen lassen. Vor dem Grillen die Marianade leicht mit einem Stück Küchenrolle abtupfen. In einer leicht eingeölten Alugrillschale grillen bis das Fleisch gut durch ist.

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