Schnelles Joghurteis

Schnelles Joghurteis

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Zutaten:

500 g Naturjoghurt (3,5 % Fett)
100 g tiefgefrorene Beerenfrüchte (od. Erdbeeren, od. Waldbeeren)
50 g Traubenzucker

Für 3-4 Personen

Den Joghurt mit den gefrorenen Früchten und dem Traubenzucker in eine hohe Rührschüssel geben und mit dem Zauberstab pürieren. Das ergibt ein cremiges Joghurteis. Das Eis sofort in schönen Gläsern anrichten und mit einem Blatt frische Minze servieren. Wer etwas Abwechslung haben möchte, gibt entweder das Mark einer Vanilleschote dazu oder einige Blätter frische Minze.

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