Selbstgemachte Schokocrossies

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Zutaten:

250 g dunkle Kuvertüre
1 Tropfen Öl
2 EL Traubenzucker
1 EL getrocknete Aprikose
1 EL Cranberries
1 EL Mandelstifte

Lassen Sie die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Rühren Sie dann das Öl und den Traubenzucker unter. Hacken Sie die Aprikose und die Cranberries in kleine Stücke und geben Sie diese ebenfalls in die Schokomasse. Rühren Sie diese gut um. Verteilen Sie mit einem Teelöffel die Schokocrossies auf Backpapier und stellen Sie diese kalt, bis die Masse fest geworden ist. 

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